Химическая формула: (HOOCCH2)2C(OH)COOH
Синонимы: 2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоксильная, кислота моногидрат, гидрат лимонной кислоты, антиоксидант E330
Фасовка: Мешки по 25 кг
Производитель: Китай
Цена: от 58 рублей/кг
Белое кристаллическое вещество без запаха, с приятным вкусом.
Хранить в крытых, сухих помещениях.